Descrição
Com capacidade para cortar até 12 Kg de frios, legumes e carnes ( bife, lagarto, lombo, carpaccio, entre outros ), atende na medida exata às necessidades desses estabelecimentos. São Práticos, por serem fáceis e rápidos de manusear. O disco de corte é gume temperado por indução o que garante afiação por mais tempo e removível para fácil higienização.
Econômico por possibilitar a aquisição por preços vantajosos de peças inteiras de frios e carnes, com utilização de acordo com a demanda diária.
Disponível em duas voltagem 127V ou 220V: Os cortadores de frios ARBEL 170 – 3.0 Arbel, também são de extrema utilidade e praticidade para uso doméstico.
Informações Técnicas
Frequência: 50/60 Hz
Potência máxima: 88 W
Rotação: 5500 RPM
Tensão: 127 V ou 220 V
Redução sem fim/coroa de 1:30 (uma rotação do disco para 30 rotações do motor)
Rotação do disco em vazio: 190 RPM
Torque máximo de saída: 24 NM a 90 RPM
Disco serrilhado de: 169 mm
Altura máxima de corte: 130 mm
Inclinação de 30 graus
Peso: Bruto: 11,3 kg / Liquido 8,5 kg
Embalagem : Altura 32 cm /Largura 33 cm / Comprimento 37 cm